Tempura Tsujimura

薄脆麵衣底下透出食材本味，剛起鍋的天婦羅飄散著誘人香氣。位於中央區日本橋箱崎町的「天ぷら つじ村」，嚴選江戶前星鰻與熊本縣天草產明蝦等講究食材，調和芝麻油與大豆油做為特製炸油，炸出口感輕盈的天婦羅。瀝油俐落而不顯油膩，職人以精準火候引出食材本身的鮮甜，是一家能讓人舒適享受炸物滋味的餐廳。

能輕鬆品嚐的午間天丼與定食

午餐時段供應包含鮮蝦、魚類、蔬菜與什錦炸物（かき揚げ）的午間餐點，裹上濃郁醬汁的天丼也相當受到喜愛。淋上偏辛口醬汁的天丼，與煮得稍帶口感的白飯、雅緻的味噌湯及醬菜搭配得宜，即便一個人前來享用午餐也十分自在飽足。若想逐一細品鮮蝦、當季魚鮮與時令蔬菜，選擇特選午餐或天婦羅定食，慢慢享用現炸的熱騰騰風味也是相當推薦的吃法。

夜間套餐與沉穩靜謐的用餐時光

晚間菜單則以「月定食」為代表，提供包含當季生魚片、多種魚類與蔬菜天婦羅，乃至鮮蝦干貝什錦炸物的豐富套餐。店內氣氛沉靜雅緻，設有桌席與吧檯座，搭配啤酒等酒類一同享用現炸天婦羅，感受格外放鬆。晚餐時段可提前訂位，無論是正式聚餐，或想放慢步調好好吃頓飯的日子，都能在此度過舒心的一餐。